Prétexte streeft naar producten met zo weinig mogelijk ingrediënten, zodat ze niet alleen lekker, maar ook natuurlijk zijn. En dat zonder gluten, lactose, soja of bewaarmiddelen of textuurmiddelen. Prétexte werd in 2018 gelanceerd in Namen en werkt nu nauw samen met de ‘Work and Life’-ateliers in Anderlecht. Philippe, voormalig directeur en hoofdredacteur van de Gault..