De P'tit Gatli is een verse geitenkaas gemaakt van rauwe melk, met een vetgehalte van 45%.
Hij smaakt zacht en heerlijk fris en gaat perfect samen met een slaatje en enkele druppels koolzaadolie.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Koel bewaren
Ingrediënten*: rauwe geitenmelk*, zout, melkzuurbacteriën, stremsel.
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: melk en producten op basis van melk.
Bij de Fromagerie du Gros Chêne heeft Daniel Cloots al meer dan 40 jaar een passie voor kaas. Oorspronkelijk een geitenboer, richt hij zich sinds 1989 volledig op de kaasproductie in het hart van de Condroz, in Méan, langs de « Route du fromage ». Samen met zijn vrouw Michèle en een team van twaalf..