De Moellon van Fromagerie du Gros Chêne is een licht gerijpte kaas met gewassen en bloemige korst. Hij wordt gemaakt van rauwe koemelk uit de biologische landbouw en bevat 47% vet.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren : koel bewaren
Ingrediënten* : rauwe koemelk*, melkzuurbacteriën, stremsel, zout.
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen : melk en melkproducten.
Geef als eerste je mening
LE GROS CHENE is een kaasmakerij die een dertigtal verschillende kazen maakt op basis van rauwe biologische schapen- en koeienmelk en rauwe (al dan niet biologische) geitenmelk. Harde, zachte, geperste kazen, wit- en blauwschimmelkazen, en verse kazen: met dit artisanale aanbod is er voor elk wat wils. Die knowhow weerspiegelt het streven naar kwaliteit en de waarden van het bedrijf. Het..