Il offre une minéralité très typique de cette appellation, on l’apprécie aussi bien à table qu’à l’apéritif, Ce 100% Chardonnay se caractérise par sa dimension fruitée, et sa délicatesse. Pour les amateurs de Chablis, foncez!
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L’histoire des frères Dampt est faite de rencontres, de persévérance et de convictions. Ils ont démarré sur une exploitation modeste : une cave de paille aux côtés des moutons. Accompagnés de leur père, ils entreprennent de redonner vie au Vignoble du Tonnerrois. Année après année, vendanges après vendanges, ils étendent, bâtissent et font prospérer..