Brut issu des 3 cépages locaux : Macabeu, Xarel.lo et Parellada. Un vieillissement en bouteille de 10 à 12 mois assure une belle et fine bulle, et en fin de compte un Cava très plaisant.
Détails
Culture : Biologique
Cépages :34% Xarel·lo, 33% Macabeu, 33% Parellada
Service : 8°
Alcool : 11,5%
Région : Catalogne, Espagne
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