Nez parfumé de fruits frais (fruits à chair blanche et exotiques). La bouche est fruitée, riche et élégante. Un Pinot Gris plein de charme à la finale juteuse.

Vignoble de Orschwihr, sur le Bollenberg, à l'extrême sud de l'Alsace. Terroir argilo-calcaire, réputé pour mettre en valeur le fruit. Excellent climat avec, étonnamment, une flore à tendance méditerranéenne... A découvrir!

Ce vin sera idéal avec du foie gras, des préparations de poissons épicées. Viandes blanches (volaille)..

Degré d'alcool : 13,5°