Deze verse kaas wordt gemaakt met melk uit de weiden van het Land van Herve. Wanneer de kaas is uitgelekt, wordt hij met de fijne kruiden vermengd en in een potje gedaan. Een lepeltje in de soep, opgerold met ham of gewoon op toast, deze specialiteit zal menigeen verrassen.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Koelbewaren
Détails
Ingrediënten: volle melk*, room*, fijne kruiden*, sjalot*, look*, zout, peper*, fermenten, stremsel
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: lactose
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Régal
Fromagerie Régal , opgericht in 1918 in Queue-du-Bois in het Pays de Herve, is een ambachtelijke instelling gespecialiseerd in verse kazen . Bescheiden opgericht met een handkar vol zuivelproducten, is het in de loop der decennia gegroeid en heeft het zo een traditioneel vakmanschap voortgezet. Onder leiding van Damien Bruwier blijft de kaasmakerij dit..
