De Pyramide met as van geitenkaas van de fromagerie du Gros Chêne is een kaas met karakter en een smeuïge textuur. De licht gezwarte korst geeft een unieke smaak. Perfect als afsluiter op een kaasplankje, maar ook heerlijk in een frisse salade of met noten. Probeer het ook eens op een sneetje rustiek brood met een drupje honing voor een onweerstaanbare zoet-zoute combinatie.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: tussen 0°C en 4°C
Ingrediënten: : Rauwe geitenmelk*, zout, plantaardige houtskool, melkzuurbacteriën, stremsel
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen:melk en producten op basis van melk
Geef als eerste je mening
LE GROS CHENE is een kaasmakerij die een dertigtal verschillende kazen maakt op basis van rauwe biologische schapen- en koeienmelk en rauwe (al dan niet biologische) geitenmelk. Harde, zachte, geperste kazen, wit- en blauwschimmelkazen, en verse kazen: met dit artisanale aanbod is er voor elk wat wils. Die knowhow weerspiegelt het streven naar kwaliteit en de waarden van het bedrijf. Het..