De Tomme du Doyard is een ongekookte, geperste kaas, gemaakt van rauwe geitenmelk uit de biologische landbouw. Met zorg gerijpt, ontwikkelt hij een natuurlijke korst en een stevige textuur met subtiele, licht geitenaroma's.
De Tomme du Doyard is ideaal om aan het einde van de maaltijd te genieten, vergezeld van rustiek brood en een glas droge witte wijn. Hij kan ook worden gesmolten voor een romige raclette, wat een originele toets geeft aan uw gezellige avonden.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: koel bewaren
Ingrediënten* : Rauwe geitenmelk*, Zout, Melkzuurbacteriën, Stremsel
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen : melk en melkproducten.
Geef als eerste je mening
LE GROS CHENE is een kaasmakerij die een dertigtal verschillende kazen maakt op basis van rauwe biologische schapen- en koeienmelk en rauwe (al dan niet biologische) geitenmelk. Harde, zachte, geperste kazen, wit- en blauwschimmelkazen, en verse kazen: met dit artisanale aanbod is er voor elk wat wils. Die knowhow weerspiegelt het streven naar kwaliteit en de waarden van het bedrijf. Het..